esball线上娱乐网e世博esball——高端esball线上娱乐网行业的集大成者


来源:esball线上娱乐网e世博esball官网   时间:2016/12/01 09:33


随着新一代消费生活习惯的国际化,餐饮市场开始趁势转型,拥有好味道已不再被视作评价餐饮品牌好坏的唯一标准,越来越高的用餐体验正在被消费者渴求……因此esball线上娱乐网以新奇有趣的特色日益成为休闲餐饮市场不可忽视的重要组成部分:厨师当面为顾客表演焗、烤、煎、翻、炒等“十八般武艺”,可谓是刀、铲齐舞动感轻盈,而这也是任何烹饪方式所无法比拟的。

然而,自上世纪80年代进入中国以来,esball线上娱乐网却一直只出现在星级酒店高档餐厅之中。面对着大众化餐饮时代的到来,贴着“高端”标签的esball线上娱乐网,其发展的局限性也渐渐凸显了出来:


首先,高端esball线上娱乐网需要专业厨师:在高端esball线上娱乐网烹制前,厨师需先向顾客展示原料的新鲜度,待客人认可后,方可开烹;在烹制进程中,厨师还需不时向顾客介绍每道菜主辅料的来历及营养结构,同时征求其对口味和生熟程度的要求,以求吻合每位客人的味觉,施展出esball线上娱乐网的魅力……这不仅需要厨师具有高超的esball线上娱乐网烹饪技巧,更需要专业的职业素养与营养知识。而寻找或培养这样的厨师,是极有难度的。

其次,高端esball线上娱乐网店面面积大,需要大量服务人员:为了给顾客营造“高大上”的就餐氛围,高端esball线上娱乐网餐厅不仅要采用华丽的装修风格,更需要大面积的就餐空间以保证顾客的体验度,因而需要大量的服务人员为顾客服务,如此一来成本也就大大增加了。

再次,高端esball线上娱乐网的口味单一:高端esball线上娱乐网目前主要有日式esball线上娱乐网与法式esball线上娱乐网两种,因此无论做法再百变,口味仍然是一陈不变,缺乏新意。

然后,高端esball线上娱乐网消费过高,消费群体太受限:环境好、原料高档、服务周到,消费自然不菲。据了解,在全国的餐饮市场里,一般的铁esball线上娱乐网只要涉及到专门厨师专属服务的,价格最低也要160-180元,更高的人均售价甚至在700元以上,而消费群体范围也因此受到禁锢。

另外,高端esball线上娱乐网经营方式传统,只能到店消费:如今,随着移动互联网时代的到来,越来越多的消费者倾向于“线上下单——线下外卖或到店消费”的O2O餐饮模式,这给一贯“等顾客上门”的高端esball线上娱乐网带来了不小的冲击。

最后,高端esball线上娱乐网创业加盟门槛过高:仅在装修、人工、原料进口三方面,高端esball线上娱乐网的成本就令创业者望而却步:高级的环境必然需要奢华的装修风格;聘请专业厨师与大量服务人员,带来了高昂的人工成本;高端esball线上娱乐网对食材的要求极高,比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等,这些原料均需要从原产地进口并保证新鲜度,价格自然贵到令人咋舌……

那么,在餐饮市场竞争加剧的今天,高端esball线上娱乐网如何能克服自身短板,重现往日生机?作为国内首个esball线上娱乐网cs@fun88.com化的项目,esball线上娱乐网e世博esball将客户精准定位在8090后这一庞大消费群体,大众价格成功打入cs@fun88.com市场,成为了高端esball线上娱乐网行业的颠覆者!

颠覆:高端esball线上娱乐网“需要专业厨师”?esball线上娱乐网e世博esball“DIY自动手”的就餐模式,做国内无厨师铁板餐厅。

esball线上娱乐网e世博esball针对8090后“好玩好动”的特点,倡导顾客亲自动手的DIY就餐模式,让顾客在自己DIY美食的同时,既能感受到动手的乐趣,又能体会“我的味道我做主”的任性自由;同时,esball线上娱乐网e世博esball通过研发设备和改进加工技术,简化了esball线上娱乐网菜品加工。如此一来,不仅顾客能在保证菜品品质的条件下,在参与菜品的加工时不会感到复杂,并且也省去了高薪寻找专业大厨的烦恼。

颠覆二:高端esball线上娱乐网“店面面积大”?esball线上娱乐网e世博esball采用了“5平微e世博esball,30平店铺即可开店”的经营战略,让高端esball线上娱乐网走入百姓寻常。

由于菜品均由顾客亲手烹制且配菜过程极其简单,因此只需要5平米的明档e世博esball即可将美味端上餐桌;同时,为了让esball线上娱乐网变得亲民化,esball线上娱乐网e世博esball采取店型灵活多变的策略,满足了档口店、小型店、标准店等多种经营形式,而且可开在美食广场、商业区、城市中心等各种区域,不再受高端esball线上娱乐网传统开店条件的束缚。


颠覆三:高端esball线上娱乐网开店需要大量服务人员?esball线上娱乐网e世博esball创造专利e世博esball设备专用铁板1人同时可做2份餐。

由于不需要专业厨师且开店形式灵活,因此esball线上娱乐网e世博esball用人只需要传统esball线上娱乐网店面的五分之一;同时,esball线上娱乐网e世博esball用了接近一年的时间,对e世博esball专用设备——电磁炉进行了智能化改造:当加热到指定温度后,esball线上娱乐网e世博esball的电磁炉自动断电并停止加热,保证了1人同时可做2份餐的60秒出餐速度。

经过30多次的实验耗资50多万,esball线上娱乐网e世博esball又开发出DIY的特制铁板——该铁板比普通铁板重了三倍,储热超过20分钟,加热效率提升一倍!让一份esball线上娱乐网大餐轻松做到了90秒速熟,也保证了esball线上娱乐网e世博esball的日销量。

颠覆四:高端esball线上娱乐网口味单一?esball线上娱乐网e世博esball创新出激活味蕾的专属口味

为打破消费者对高端esball线上娱乐网口味的乏味感,esball线上娱乐网e世博esball特请来了国内三大韩餐名厨之一的权继勇大师主导口味研发。权继勇大师用将近三十年的韩餐、日餐积累经验在日式esball线上娱乐网的基础上融合了韩式与法式风情,独家推出了经典黑胡椒、咖喱芝士、韩式esball线上娱乐网三大味型近二十余种esball线上娱乐网产品,使得esball线上娱乐网e世博esball的产品一经面世就惊艳了一众食客。

颠覆五:高端esball线上娱乐网消费太高?esball线上娱乐网e世博esball以“大众化消费,高品质享受”为目标,打造出人人吃得起的esball线上娱乐网品牌。

大众化价位如何得来:作为唯一拥有自有工厂的餐饮品牌,esball线上娱乐网e世博esball实现了esball线上娱乐网制作的高标准化。工厂不仅实现了食材的严格把控、独家酱料的不断升级以及货源的稳定供应,更保证了的进货成本的低价不低质,加之人工成本大大缩减,自然可做到人均15—25元的cs@fun88.com价格。

高品质如何保证:价位的大幅下降并不意味着就餐体验的变差。esball线上娱乐网e世博esball抓住如今8090后追逐时尚感、潮流风元素的消费需求,将cs@fun88.com、简餐和酒吧三种餐饮环境相融合,成为了将休闲潮流运用到cs@fun88.com的esball线上娱乐网品牌。而且esball线上娱乐网e世博esball的店面采用了充满涂鸦文化的炫酷装修风格,让顾客一走进店里就形成了强烈的情感冲击,从而在就餐时感受到休闲、舒适的感觉。

颠覆六:高端esball线上娱乐网“坐等顾客盈门”?esball线上娱乐网e世博esball将esball线上娱乐网cs@fun88.com搬上互联网的舞台

开启餐饮集团在直营店和旗下网络公司的紧密配合下,历时13个月,为esball线上娱乐网e世博esball研发了一套完整的餐饮外卖理念、流程和工具。堂食+O2O的esball线上娱乐网cs@fun88.com化外卖形式、团购+外卖的互联网经营实践,让esball线上娱乐网e世博esball形成了非常稳定的互联网消费群体。

颠覆七:高端esball线上娱乐网“创业加盟门槛高”?esball线上娱乐网e世博esball“一省再省”和“傻瓜式经营模式”两点出发,帮助创业者从“零”基础起步。

esball线上娱乐网e世博esball通过“一省再省”帮创业者轻松应对:省时间;顾客自己DIY,无需厨师,省人工;5平e世博esball,30平店铺即可开店,省租金;自有工厂,货源可追溯,省进货;个性简约装修,500元/平拥有潮店,省装修……

esball线上娱乐网e世博esball还通过“傻瓜式经营模式”让创业者顺利上手:研发智能e世博esball设备,无需经验操作;标准化秘制酱料,无需自己调配;会焖米饭即可开店,培训半天就能操作;加盟更省心,开启餐饮集团全程护航……

esball线上娱乐网e世博esball,不仅仅在出品方面用心用力,更从顾客体验度和创业投资角度出发,颠覆了以往esball线上娱乐网“高冷”、“高门槛”的消费与创业模式,让esball线上娱乐网在cs@fun88.com市场抢占一席之地,成为带动中国餐饮品牌崛起的中坚力量。


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